第10章 天使投资人
自打广聚轩重新开业后,生意那是火爆的不得了。
大汉的百姓哪里吃过这等美味,以往都是在一口大锅里搅食,如今如意楼推出的炒菜之法更是被他们惊为天人。
“酸菜鱼”,“宫保鸡丁”等招牌菜更是深受大众喜爱。
虽然这些菜肴价格上有些高昂,普通百姓未必消费的起,但是蔡勋在如意楼开业之前就想到了这种情况。
他先是将广聚轩扩建成三层:第一层就用来招待普通散客;第二层是一个大厅,可用来招待文人墨客等有一定身份的人;第三层则是包间,专门用来招待那些达官贵人。
在蔡勋眼中这些士绅个个都富得流油,穷人的钱有什么好赚的,要吃就吃这些大户。
因此,他将包厢的价格订为一百两,其中最豪华的几个包间则是五百两银子。
没想到此举非但没有遭到那些富商的抵制,反而更加地受这些富商的追捧。
在这些人看来与普通百姓区别开来吃饭,这正是身份与地位的象征。
看到这些贱民用羡慕嫉妒恨的眼神看待自己,这些富商心里更是一顿暗爽,纷纷争先恐后的预订豪华包间来彰显自己的财力与地位。
此外,蔡勋考虑到普通民众的消费水平,于是将一些素菜的价格定的十分低廉。