第606章 我想买点药材（1 / 3）
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瑞秋以前只知道紫苏是日料里的配菜，现在才知道它还能治感冒、止咳嗽。
马尔萨斯则对药材的炮製过程很感兴趣，不停问这问那。
“陈伯，为什么有些药材要晒乾，有些要阴乾？”
“因为药性不同。”陈伯耐心解释，“像薄荷、紫苏这些含挥髮油的，晒了香气就跑光了。而像板蓝根、黄芪这些根茎类的，就要晒得透透的，不然容易霉变。”
马尔萨斯恍然大悟：“原来如此。我能把这些都拍下来吗？我想拍个有关於中药的记录品。”
眾人第一反应就是看向江晚柠。
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江晚柠点头：“当然可以！一定要拍好点哦，这样才能把我们国家的中药宣传到全世界。”
马尔萨斯拍胸脯保证：“绝不负使命！”
中午，大家就在山上吃饭。
晨晨特意做了药膳——薄荷拌黄瓜、紫苏炒鸡蛋、金银花燉排骨汤。
简单的食材，因为加入了药材，变得格外清香可口。
“原来药材还能做菜。”瑞秋惊讶地说。
“药食同源嘛。”陈伯喝著汤说，“很多药材既是药，也是食材。用对了，既能调味，又能养生。”
江晚柠夹了块排骨，汤里金银花的清香完全融入了肉里，一点也不苦，反而有种回甘。 ↑↑