第132章 蒜蓉烤生蚝（1 / 6）
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师傅听老板这么说，领着杨大爷往春晓早上烧鸡烧鹅饿窑子去了，这窑子空着，倒是保留了春现早上使用过后的样子。
杨大爷想用这个来做个烧鹅，看看烧出来究竟是什么味道，再尝尝这儿其他师傅烤的。
烧鹅很快就拿来了，杨大爷亲自把这窑给热了起来，然后拿烤叉把这叉好了放进去的。
烧鹅要烤制五十分钟，把火候控制在250度左右，杨大爷坐在窑子前，努力回想着查春晓说过的所有的秘诀。
只是烤没多久他就已经汗流浃背了，杨大爷看旁边就放着一把蒲扇，不自觉地伸手就想把这蒲扇拿过来扇一下，但是手快碰到的时候才想起来了春晓说过这会让窑子受热不均衡，木柴的温度也不好控制。
于是他把手又缩了回来，又看了看边上的师傅，大家浑身成个水人了，但是因为有他在，倒是有拘谨。
师傅的脖子上都挂着毛巾，流汗了擦起来方便些，这毛巾一开始肯定是白的，但是不管是什么颜色，现在已经完全看不出当初的样子了，只能看到黑黢黢的一片。
因为他在这儿，各个师傅拘谨了不少，刚刚他在外头能听到这里头聊天的欢声笑语，现在倒是除了荔枝木滋啦滋啦燃烧的声音，大家偶尔说两句工作相关的，或者外头喊菜的人来下单了，再没人说话了。
杨大爷也没说，烤鹅不是他常做的工作，对他来说，做这事情就已经需要耗费他全部的注意力了。
只是他到时完全体会到了春晓说的，在这工作的师傅是多么不容易。
50分钟到了，烧鹅出炉。
杨大爷深吸了一口气，才敢把盖子给打开。
几个师傅也是第一次见老板烤烧鹅，这会倒是没了拘束，纷纷围过来，想看看老板烤了什么出来。
“哇！”
才刚刚拿出来，几个师傅就异口同声发出了感叹声。 ↑↑