第55章 龙虾伊面（2）(2/6)（1 / 4）

  昨天买的明虾，花甲，鲍鱼品质都还不错。

  时春晓于是就把昨天当做是这个海鲜摊的品质核查环节了。

  而昨天，这个档口过关了。

  毕竟今天要买的东西可就贵多了，可经不起以次充好。

  时春晓先在档口那走了一圈，今天的货品质也不错，买海鲜，汕市本就是沿海城市，她会挑本地口音的，而且最好是大爷大妈们爱买的档口。

  大妈严选，品质认证，一般错不了。

  本地口音，本地人，做的是街坊邻居的生意，口碑重要，也不敢伤了邻里和气。

  毕竟跑得了和尚跑不了庙，这门生意大多是父母辈传下来的，若是顺利，将来自然也是要传给老板的孩子。

  各行有各行的规矩，隔行如隔山。

  时春晓一来，老板就热情地上来打招呼了。

  带着孩子的女人的生意最好做，孩子没什么耐心，大人要速战速决，买了要的东西就带着孩子赶紧走了，价都不讲，也不挑，给什么拿什么。

  每天档口前来往的人千千万，时春晓昨天在他这买了点海鲜，这事他早就记不得了。

  春晓也没兜圈子，“老板，今天有小青龙吗？多大的？”

  做龙虾伊面，说起来用波士顿龙虾也不错，还有两个大钳子，钳子里的肉也多，而且摆上桌子很大气，但是考虑了一下预算，时春晓还是打算用小青龙了。

  做她和文馨两个人的，一只小青龙就够了，一般选择克重在200-250克的为佳，这个克重的小青龙肉质饱满，做出来好吃。 ↑↑