第七十八章 078正宗老姑奶奶 雪貂也要求购韭

第七十八章 078正宗老姑奶奶 雪貂也要求购韭

  第七十八章 078正宗老姑奶奶 雪貂也要求购韭菜……

  “好香。好香。这鸡肉一定很好吃。”

  白岁禾被小鸡炖蘑菇香味勾得魂儿都在飘。

  大舅做的这道菜很特别, 蘑菇用的是很少见的红蘑，鸡是上山抓的野化家鸡。

  野化家鸡不是土鸡，土鸡晚上还会回窝, 这野化家鸡跟野鸡没什么两样，完全住在山上了。

  白岁禾吃过一次野化家鸡，还是他们去掏猴儿酒时丁俊在山上小溪边抓的。

  那只野化家鸡在山里生活挺久了，肉质很老但是很香。大舅炖着的这只香气完全不输给白岁禾吃过的那只, 光是闻着就能闻到空气中弥漫着一股十分诱人的鲜甜香气。

  小鸡炖蘑菇还要再炖十分钟才能出锅，不过锅里的肉已经熟了。

  大舅拿出一双干净筷子夹了一块手枪肉喂到白岁禾嘴里。

  手枪肉是和鸡大腿相连往上一个关节上的肉，鸡身上最好吃的部位就是这里了。虽然都是同一条腿上的肉，手枪肉可比传统意义上的大鸡腿肉嫩多了。肉质又嫩又香还没有筋, 而且大块肉让人一口满足。

  白岁禾原本有点儿不好意思, 看大舅把她当小孩来投喂就张嘴吃了。

  “好嫩, 好吃。”白岁禾一边哈气一边不舍地嚼嚼嚼。

  白岁禾以为这只野化家鸡的肉质也会比较老, 万万没想到肉质非常鲜嫩, 她甚至还尝出了一点点坚果香气，真的好吃极了。

  “这鸡养得真好，油脂刚刚好, 不会太肥。肉也嫩得刚刚好, 有嚼劲, 越嚼越香。”白岁不吝夸赞，好话一句接一句的来。